Σαλάτα Caprese

Καταπληκτικό, ανάλαφρο ορεκτικό, για όλες τις ώρες!! 

Υλικά για 4 άτομα

• 2 μεγάλες, σχετικά ώριμες ντομάτες κομμένες σε χοντρές φέτες
• 1- 2  μπάλες φρέσκια μοτσαρέλα κομμένη επίσης σε χοντρές φέτες
• 1- 2 κλωναράκια φρέσκου βασιλικού
• Λίγο Αλάτι με Βότανα και Μπαχαρικά "Καλή Νοικοκυρά"
• Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο για να ραντίσετε την σαλάτα
• 
  

Εκτέλεση 

• Τοποθετείστε εναλλάξ τις φέτες της ντομάτας και της μοτσαρέλας σε μια πιατέλα.
• Ρίξτε τα ψιλοκομμένα φύλλα βασιλικού και ραντίστε με ελαιόλαδο.
• Πασπαλίστε με το Αλάτι με Βότανα και Μπαχαρικά "Καλή Νοικοκυρά"
• Ραντίστε με λίγες σταγόνες μπαλσάμικο (προαιρετικά)

• 
  

TIPS

1.  Σερβίρετε την σαλάτα επάνω σε φρυγανισμένες φέτες ψωμιού (σαν μπρουσκέτες)

2.  Ανοίξτε στα δύο μια γαλλική μπαγκέτα, απλώστε επάνω της την σαλάτα caprese και ψήστε στο γριλ μέχρι να λιώσει η μοτσαρέλα

•