Πέμπτη 19 Φεβρουαρίου 2015

5. ΜΕΙΓΜΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ "ΚΑΛΗ ΝΟΙΚΟΚΥΡΑ"




Πασπαλίστε με το Μείγμα  Μπαχαρικών για Χορτοφάγους  "Καλή Νοικοκυρά" τα λαχανικά και μαγειρέψτε τα στον ατμό, στην κατσαρόλα, στον φούρνο, ή ψήστε τα στην σχάρα. Θα αναδείξει τέλεια την φυσική νοστιμιά τους και θα τους δώσει πιο πλούσια γεύση. Βάλτε το στα λαδερά, τα όσπρια, τις πατάτες και το ρύζι και θα ενθουσιαστείτε.  
Φτιάξτε με αυτό τις χορτόπιτες, τις χορτόσουπες, τις σαλάτες με όσπρια και ζυμαρικά, τους πουρέδες, τις κροκέτες κάθε είδους. Φτιάξτε καταπληκτικά πιάτα με μανιτάρια...
Δεν έχετε παρά να τα πασπαλίσετε με το μείγμα και να τα ψήσετε στο γκριλ ή στη σχάρα, αχνιστά, ή σοτέ σβησμένα με κρασάκι. Δοκιμάστε τα αλευρωμένα, ή πανέ στο τηγάνι. Θα έχετε ένα εκπληκτικό μεζέ!  Αρωματίστε τα τουρσιά 
και τις σπιτικές κονσέρβες. Ιδανικό για κινέζικά πιάτα, αρκεί να χρησιμοποιήσετε σησαμέλαιο στο σοτάρισμα και λίγη σόγια σος και τα λαχανικά σας θα ευωδιάσουν ...Άπω Ανατολή!!




Μείγμα Μπαχαρικών για Χορτοφάγους  "Καλή Νοικοκυρά"

Λαχανικά στο γκριλ



Πουρές πατάτας



Φασόλια γίγαντες πλακί


Μανιτάρια στο γκριλ


Λαχανικά στον ατμό

Πατάτες ψητές λεμονάτες


Μανιτάρια σοτέ,  κρασάτα


Πιλάφι με λαχανικά


Κροκέτες λαχανικών


Όσπρια σαλάτα


Χορτόπιτα

Μελιτζάνες με ρεβίθια

Μανιτάρια πανέ  με τραγανή κρούστα

Πατάτες Μπρατκαρτόφελν





















                                                                                                                                      

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

-

Διαβάστε επίσης: